마늘 효능 최대로 쉽게 먹는 방법

미국 타임지가 선정한 세계 10대 슈퍼 푸드 중 하나인 마늘이 건강에 좋다는 것은 잘 알려진 사실입니다. 하지만 건강을 위해 직접 생으로 먹거나 다른 방법으로 챙겨 먹기도 쉽지 않습니다. 마늘의 효능을 최대로 높이고 쉽게 섭취할 수 있는 방법을 알아보겠습니다. 마늘 세는 단위 : 국립국어원(참고) ◈ 참고로 마늘 세는 단위를 종종 틀리게 표기하거나 사용하는 경우가 있습니다. 다음을 참고하시면 헷갈리지 않고 정확히 이해하실 수 있을 것 같습니다. ▶ 접(한 묶음) : 기본 100 뿌리(통)를 한 접, 50 뿌리는 반 접 ▶ 통(한 뿌리) : 하나의 줄기와 뿌리에 달린 것(보통 6~7쪽) ▶ 쪽(알 or 톨) : 통의 껍질 속에 있는 하나의 낱알(한 톨) 일반적인 마늘 섭취 방법 1. 생으로 먹기 ▷ 보통은..