짐버 생강 에이드, 맛 평가 및 후기

  2020년 8월 7일(금) < 김어준의 다스뵈이다 125회 > 방송에서 처음 소개된 이후 딴지마켓에서 꾸준한 인기 상품으로 팔리고 있는 < 짐버 생각 에이드 >에 대한 실제 맛 평가 및 후기입니다.

짐버 생강 에이드

▶ 제품 소개에 공개된 내용으로 짐버 생강 에이드는 2019년 '프랑스 미식 어워드'에서 논 알코올음료 부문에서 금메달을 획득한 제품으로 전직 애니메이션 프로듀서로 일했던 디미트리라는 벨기에인이 만든 제품입니다. 디미트리는 직업 특성상 사람을 많이 만나다 보니, 술과 콜라 등의 설탕이 가득한 탄산음료를 마셔야 하는 일이 괴로웠다고 합니다. 그러던 어느 날 술과 탄산음료를 대신할 건강한 음료를 만들어야겠다는 생각이 들었고, 프로듀서로 일하면서 모았던 자금을 모두 털어 짐버(GIMBER)를 만들었다고 합니다.

 

 

생강 효능 및 부작용(참고)

▶ 짐버 생강 에이드에는 주재료인 생강이 약 38% 함유되어 있습니다. 이러한 생강의 주요 성분인 진저롤 및 쇼가올 등은 매운맛과 함께 우리 몸에 유익한 항산화, 항암 및 항염 효과가 뛰어나 오래전부터 한방 약재 및 향신료 등으로 주로 사용되었습니다.

 

▶ 생강은 기본적으로 천식과 함께 감기로 인한 오한, 발열, 두통, 구토, 가래 등의 치료와 식중독으로 인한 복통과 설사 등에 사용되었으며, 이 외에도 소화 촉진, 관절 등의 항염, 대장균 및 헬리코박터 등의 살균, 혈액 및 수족냉증 개선, 당뇨에도 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

 

▶ 아울러 임산부 입덧이나 멀미에도 효과가 있으며 빈혈이나 어지러움증에 효과가 있지만 생강은 위액분비를 촉진시키기 때문에 위염이 있거나 위가 약한 분들은 주의가 필요합니다. 또한 생강이 혈액 순환 관련하여 이로운 효과가 있는 반면에 혈관 및 치질 관련 질환이 있는 경우 혈액 응고 등의 문제가 발생할 수 있으며 당뇨약을 복용하는 환자의 경우 저혈당이 올 가능성이 있기 때문에 주의가 필요합니다.

짐버 생강 에이드 국내 수입

▶ 짐버 생강 에이드는 원래 혼자 마시려고 만들다가 주변 사람들로부터 반응이 좋아 지역의 작은 상점에서 판매를 시작해 점점 소문이 나면서 프랑스 파리에서 가장 비싸고 고급스러운 백화점인 봉 마르쉐(Bon Marche)까지 입점하게 됩니다. 그 후에는 2019년 '프랑스 미식 어워드'에서 금메달 수상까지 하게 됩니다.

 

▶ 이후 딴지마켓과 협력 관계에 있던 더유로 인터내셔널의 최미나 대표가 2020년 프랑스 '메종 오브제'에서 짐버를 시음해 보고 유럽에서 접한 생강 음료가 너무 뜻밖이었고, 국내의 생강청 등과는 다른 인상적인 맛에 매료되면서 국내에 도입되는 계기가 되었다고 합니다.

 

▶ 최미나 더유로 대표는 "한국의 소비자 입맛에 잘 맞을 것 같아 그 자리에서 수입을 결정했고 좋은 반응과 함께 국내에서 완판을 이어가자 짐버(GIMBER)사와 2021년 12월에 국내 독점 계약을 체결하게 됩니다. 이후 파리 고급 백화점에서 판매되는 수량보다 국내 딴지마켓에서 판매되는 수량이 월등하자 디미트리 짐버 대표는 놀라워하며 국내에서 첫 광고와 판매를 시작한 다스뵈이다에 여러 차례 감사의 영상을 보내기도 했습니다.

짐버 생강 에이드 국내 첫 소개 및 광고

▶ 짐버 생강 에이드를 처음 소개한 곳은 바로 2020년 8월 7일(금) < 다스뵈이다 125회 > 유튜브 방송입니다. 짐버를 정식으로 수입하는 곳은 < 더유로 인터내셔널 >이지만 딴지방송국과 이전부터 협력 관계를 맺고 발사믹 식초 및 캉탕(CANTIN) 버터 등을 딴지마켓에서 판매해 오고 있습니다.

 

▶ 초반 이후 광고는 다스뵈이다에서 신유진 변호사가 주로 담당했으나 신유진 변호사가 다스뵈이다에서 빠짐에 따라 최근에는 미모의 윤성은 영화평론가가 맡아서 진행하고 있으며 양지열 변호사와 신장식 변호사가 광고하던 시점보다 2배 이상의 매출을 올리고 있다고 합니다. 윤성은 영화평론가가 처음 다스뵈이다 광고를 시작한 것은 신유진 변호사와 함께 출연한 < 다스뵈이다 244회 > 방송입니다.

 

▶ 이후 윤성은 영화평론가가 처음으로 본격적인 짐버 생강 에이드 광고를 시작한 것은 <다스뵈이다 249회>입니다. 광고를 보는 재미도 솔솔 합니다.

 

< 다스뵈이다 249회 짐버 생강 에이드 윤성은 평론가 광고 1:19:00 부분 >

 

 

짐버 생강 에이드 구매

▶ 국내의 독점 수입처는 < 더유로 인터내셔널 >이지만 협력사인 < 딴지마켓 >에서 주로 판매되고 있습니다. < 딴지마켓 > 외에도 국내 N쇼핑에서 < 더유로 인터내셔널 >(유통기한 임박한 제품 할인 판매) 및 별도의 대행업체들이 해외직구로 대행 판매되고 있습니다.

딴지마켓 구매

▶ < 딴지마켓 >에서는 정기적으로 컨테이너 물량이 들어오면 단기간에 물량이 소진되어 품절이 되기 때문에 자주 구매하기 어렵다는 단점과 함께 N쇼핑에서 해외직구로 판매되는 제품보다는 가격이 약간 비싸기도 합니다. 다만 < 딴지마켓 >에 재고가 있는 경우 해외직구보다는 배송이 빠르고 2병 이상 구매 시 배송비와 가격 할인율이 높다는 장점이 있습니다.

▶ < 딴지 마켓 > : https://market.ddanzi.com

온라인 마켓 구매

▶ 짐버 생강 에이드는 N쇼핑에서 구매대행업체를 통해 해외직구로도 구매가 가능합니다. 해외직구의 경우 배송 기간이 다소 길다는 단점이 있으나 < 딴지마켓 >보다는 상시적으로 구매할 수 있다는 장점이 있습니다. 가급적 공식 수입되고 가격 할인도 많은 < 딴지마켓 >에서 구매하시기를 권장드립니다.

짐버 생강 에이드 제품 정보

▶ 생강이 여러모로 건강에 유익한 식품이기는 하지만 짐버 생강 에이드를 건강을 위한 목적으로 음용하기보다는 건강에 해로운 탄산음료 등을 대신하여 독특한 고급스러운 맛과 함께 삶을 즐기는 용도로 이용하는 것이 좋을 것 같습니다.

 

▶ 700ml 기준으로 1회에 25ml를 사용하면 약 28회, 30ml를 사용하면 약 23회 정도 음용할 수 있습니다. 1잔에 2천 원대에 팔리는 일반적인 아이스아메리카노 커피와 비슷한 가격입니다. 참고로 벙커 1 카페에서는 1잔을 6,300원에 판매하고 있다 합니다.

짐버 생강 에이드 원재료 및 생산

▶ 유기농 생강 38%, 레몬, 타임 허브, 로즈마리, 사탕수수(설탕), 정제수(물) 외에는 별도의 방부제 및 향료 등의 첨가물 없이 자연의 재료만으로 만들어진다고 합니다. 원산지 네덜란드

 

▶ 원산지는 네덜란드로 생강 등 원재료의 영양분을 최대한 살리고 유해균 없이 유익한 성분만을 유지하는 저온감압추출법과 살균효과를 극대화시키기 위해 초고온으로 단시간 살균하는 방식으로 생산한다고 합니다.

짐버 생강 에이드 사이즈

▶ 200ml : 29,000원

▶ 500ml : 49,000원(할인 시에 40,600원)

▶ 700ml : 59,000원(할인 시에 47,600원)

▶ 가격은 딴지마켓 기준이며 배송비는 3,000원(10만 원 이상 구매 시 무료)으로 가급적 700ml 제품으로 구매하는 것이 가장 가성비가 가장 높다고 할 수 있습니다. 700ml 제품을 2개 이상 구매하면 배송료 및 추가 할인을 받을 수 있습니다.

짐버 생강 에이드 사용 및 보관 방법

▶ 짐버 생강 에이드는 음용 전에 충분히 흔들어 주는 것이 좋으며 뚜껑을 후에는 냉장고 및 7℃ 이하의 상온에서 보관해야 하며 냉장고 보관 시에도 최장 60일 정도 이내에 음용하시는 것을 권장합니다.

 

▶ 환절기에 감기 예방 차원에서 따뜻하게 여름에는 생과일 등을 곁들여 시원한 에이드로 이용하며, 육류 및 생선 등의 음식에도 원액을 첨가하여 음식의 풍미를 올리는 데에도 이용할 수 있다고 합니다.

 

▶ 700ml 기준으로 1잔에 25~30ml 정도 사용하면 평균 약 26회 정도 사용할 수 있는 용량입니다. 계량컵이 없는 경우 약 50ml 용량인 소주잔에 반 정도 따르시면 됩니다. 감기 예방용으로 드시려면 30ml 이상, 시원한 음료 등은 25ml(소주컵 반잔) 정도면 충분합니다. 생강 맛의 거부감을 줄이려면 짐버 생강 에이드의 용량을 적절하게 조절하는 것이 중요합니다.

짐버 생강 에이드 맛 평가 및 후기

▶ 짐버 생강 에이드는 주로 환절기에 따뜻하게 음용하거나 여름에 시원한 음료로 생강과 레몬 등이 독특하게 조합된 맛을 느낄 수 있습니다. 기존에 판매되는 생강과 달리 생강 맛이 강하지 않으면서도 생강 특유의 맛과 함께 뭔가 표현하기 어려운 고급스러운 맛이 난다고 할 수 있습니다.

 

▶ 약간의 중독성 있는 고급스러운 짐버 생강 에이드의 맛은 사용하는 용량에 따라 조금씩 다르지만 생강 특유의 싸한 맛이 있음에도 레몬과 허브 등의 맛이 어우러져 거부감이 적은 것이 특징이며, 특히 고기나 생선 등에 이용하면 잡내 제거 및 음식의 풍미를 더해주기도 합니다.

 

▶ 짐버 생강 에이드는 기존의 다른 음료와 달리 가정에서도 간단하지만 고급스러운 맛으로 건강한 삶을 즐길 수 있는 음료라고 할 수 있으며 아이들을 위해 우유와 짐버를 혼합하여 건강한 음료로도 이용할 수 있습니다. 

짐버 생강 에이드 단점

▶ 일단 가격이 조금 비싸다고 느낄 수 있습니다. 아무래도 추가 세금이 붙는 수입품인 만큼 가격은 어쩔 수 없을 것 같습니다. 좀 더 대중적인 인기상품으로 대량 수입이 되지 않는 이상은 말입니다. 그 외에 단점이라고 한다면 생강 특유의 맛에 적응하지 못하는 분들이 있습니다. 여러 곳에 선물용으로 보냈더니, 대부분은 맛에 적응을 못하시는 것 같았습니다.

 

▶ 일단 맛에 적응하면 약간의 중독성이 있는 반면에 짐버 생강 에이드도 어느 정도 호불호가 있는 듯해서 선물용으로는 조금 적합하지 않을 수도 있습니다.(사전에 음용 방법을 함께 알려주시는 것도 좋습니다.) 그리고 사용 상에 약간 불편점이 있는데, 병에서 짐버를 따르고 나면 병 입구에 짐버 진액이 묻기 때문에 매번 닦아줘야 하는 불편함이 있습니다.

짐버 생강 에이드 음용 레시피

▶ < 딴지마켓 > 등에서 소개하는 가장 일반적인 레시피는 < 짐버 25~30ml + 탄산수 >지만 짐버 생강 에이드를 음용하는 방법은 매우 다양합니다. 기본적으로 맛보다는 건강을 위해 음용하는 방법으로 < 짐버 + 물(온수 or 냉수) >이며, 이 외에 우유와 함께 음용하는 방법, 다스뵈이다 고정 패널인 신장식 변호사가 음용하는 < 짐버 + 맑은 술(소주, 보드카, 화요 등) >과 같은 방법 등이 있습니다.

 

▶ 이 외에 짐버 생강 에이드를 요리에도 활용할 수 있으며, 다양한 레시피를 참고하고 싶은 분들은 아래의 짐버 홈페이지를 방문해 보시길 바랍니다. 현재 한국어 서비스는 제공되지 않지만, 구글 < 크롬 브라우저 >에서 오른 클릭 후에 < 한국어로 번역 >을 통해 이용할 수 있습니다.

 

▶ 짐버 홈페이지 : https://gimber.com/blogs/recipes

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